２０１４　ジュヴレ・シャンベルタン　［クロード・デュガ］

内容量：750ml
産地：フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン
品種：ピノ・ノワール
年代：2011

アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。