信州 木の花屋 熟成 菜ソルト「ぼたごしょう」


価格:
販売価格¥540

説明

原材料:ぼたごしょう塩漬[ぼたごしょう(長野県産)、食塩]

内容量:15g

熟成菜(さい)ソルトは”塩に預ける”文化から生まれた、古くて新しい調味料。信州野菜を塩漬けし、時間をかけて発酵、熟成、乾燥し、砕いて作りました。熟成の旨味と塩をまとった信州野菜の粒を仕上げにひと振り。食材本来の味わいを引き出します。

ぼたごしょうのピリッとした辛味がお料理の味を引き出します。アヒージョやじゃがバターに合います。

最近見た商品

hotline
青沼ホットライン
お酒選びのご相談は
こちらから
close