北光正宗 59醸 純米吟醸


価格:
販売価格¥1,980

説明

原料米:長野県産しらかば錦100%
内容量:720ml
精米歩合:59%
アルコール度数:15度
品目:純米吟醸
保存方法:冷暗所


新たな時代に新たな息吹をもたらすSAKEを目指して。
自身の製造技術すべてを詰め込んだ、世界へ羽ばたく「バッチバーチ」な
ゴクジョウの酒。

信州の昭和59年度生まれの、酒蔵跡取りユニット「59醸(ゴクジョウ)」。
毎年共通の素材(2022年は酒米「しらかば錦」、精米歩合:59%)とテーマ
を決め、メンバーそれぞれの解釈で「59醸酒」を仕込みます。今年のテーマ
は結成8年目+白樺(Birech)で「バッチバーチ」な59醸酒です。

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