説明
フランス
産地：ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ
格付：村名
ブドウ：ピノ・ノワール
味わい：フルボディ
1820年に設立された由緒あるドメーヌを引き継ぐ女性オーナー、シャンタル氏。2009年産より彼女の名前を冠したワインがリリースされています。物静かで知性的なシャンタル氏ですが、ワイナリーを継ぐために畑違いだった醸造学を修め、品質向上に努めるなどワインにかける情熱は本物です。クロ・デ・ランブレイに隣接するモレ・サン・ドニの畑、「クロ・デ・ロジエ(薔薇）」。レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。レミー家が単独所有する畑ですが、なんと2009年に初めてワインがリリースになるまで、レミー家の庭だった区画。しかもなんと、あの「クロ・デ・ランブレイ」や「クロ・ド・タール」といった錚々たる畑に囲まれているという、奇跡的な立地だったというから驚きです。
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