名称:酒粕
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
内容量:500g
保存方法:冷暗所に保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
真澄蔵元は1662年から信州諏訪の地で酒造りに専念。数々の品評会に抜群の入賞歴を残すと共に、協会7号酵母の発祥蔵としてもその名を馳せてきました。
この酒粕は、米を厳選し工程の細部にまでこだわる真澄の酒造りから生まれた副産物です。様々な微生物が醸し出した身体にやさしい成分と深い味わいを、季節の食材と共にお召し上がりください。
※商品の裏面に「冬粕の美味しいレシピ」が印刷されてます。ご参考にしてください。