説明
原料米：伊那市高遠町三地区 美山錦100％
内容量：1.8L 720ml
精米歩合：71％
アルコール度数：16度
日本酒度：+5
酸度：2.4
保存方法：冷蔵庫 ※こちらの商品はクール代込の価格です。
「こだわりの契約栽培田で収穫されたお米は余すところなく全て使い切りたい」
という原料米にこだわる蔵元の思いで誕生した新商品です。
同じ田んぼで収穫された等外米の「美山錦」も掛け米に使用した無濾過生酒と
なっております。
美山錦らしい軽快な旨味を活かし、スッキリとした中辛口です。
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